Amourette 024
Carignan 10% · Merlot 50% · Syrah 20% · Grenache noir 20%
Présentation
Le Merlot domine cette cuvée dont le caractère malgré tout sudiste est du à l'association avec des cépages languedociens, Grenache, Carignan et Syrah. Vin gourmand au fruité frais et élégant, la bouche est bien équilibrée, soutenue par la qualité des tanins. Un vin sans sulfites ajoutés apte à convaincre les plus récalcitrants !
Fiche technique
Région : Languedoc-Roussillon
Alcool : 14 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage sur lies, Sans sulfites ajoutés. Sols limoneux, Sols schisteux.
Ĺ’il : Belle robe sombre et brillante.
Nez : Nez avenant de fruits noirs et d'épices.
Température de service : Entre 14° et 16°
Garde : A consommer entre 2026 et 2030
Accords mets et vins : Tapas, Pot-au-feu, Viandes rouges, Volailles, Plats épicés
Statistiques
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Dégustations
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