Le Cadet Chardonnay
Chardonnay 100%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Ce vin blanc 100% Chardonnay, à une très jolie robe dorée. Nez d'amande et fruit à noyaux, une très belle tension pour un vin du sud. Parfait pour les journées tièdes d’été, il saura vous séduire par sa vivacité et son élégance et vous accompagner pour tous vos apéritifs, débuts de repas ou pour vos occasions festives.
Fiche technique
Région : Rhône
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges mécaniques. Fermentation thermo-régulée, Pressurage, Bâtonnage régulier, Débourbage. Sols argileux.
Œil : Couleur dorée, intense, reflets or jaune.
Nez : Expressif, herbacé, subtils arômes de fleurs, généreux arômes d'amande, intenses arômes de fruits à noyau, arômes de toasté, arômes de minéral.
Bouche : Franche, intense, pleine, subtiles notes de fleurs, généreuses notes de fruits à noyau, notes de fruits verts, tanins elégants, tanins frais, tanins soyeux, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Température de service : Entre 8° et 10°
Garde : A consommer entre 2025 et 2027
Accords mets et vins : Fromages, Poissons, Poissons grillés, À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés
Statistiques
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Dégustations
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