Rouge
Le Gamay des Cousins
Présentation
Robe grenat. Explosion de fruits au nez :framboise, grenade, fraise. Bouche friande, croquante et aux tanins soyeux. Peut être servi légèrement frais l’été. Accompagne vos apéritifs, charcuteries et vos fromages.
Fiche technique
RĂ©gion : Loire
Alcool : 11,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Foulage. Elevage en cuve Ciment. Sols argileux, Sols schisteux.
Ĺ’il : Couleur grenat.
Nez : ArĂ´mes de fruits frais, arĂ´mes de fruits rouges, arĂ´mes de groseille.
Bouche : Fraîche, légère, juteuse, notes de fraise, notes de fruits rouges, notes de groseille, tanins fins, tanins subtils.
Température de service : Entre 15° et 18°
Garde : A consommer entre 2024 et 2027
Accords mets et vins : Fromages, À vocation apéritive, Charcuteries
Statistiques
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