Soif de Liberté
Grenache · Cinsault
Fiche technique
Région : Rhône
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique, Pressurage direct, Débourbage. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy. Sols argilo-calcaires.
Œil : Pâle. Robe pâle à la nuance pétale de rose.
Nez : Aromatique, frais, arĂ´mes d'agrumes, arĂ´mes de fruits exotiques, arĂ´mes de bonbon anglais. Le nez est gourmand, sur des des notes de fruit frais et de fleurs roses.
Bouche : Fraîche, légère, acidulée, souple. La bouche est fraîche, désaltérante.
Température de service : Entre 10° et 12°
Garde : A consommer entre 2025 et 2027
Accords mets et vins : À vocation apéritive, Entrées froides, Tarte aux légumes, Viandes blanches grillées
Statistiques
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