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Présentation

Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Le Nielluccio la Syrah le Grenache et le Pinot donnent naissance à ce vin rouge atypique à la robe grenat et aux reflets violacés. Un nez marqué par les fruits rouges de fraise et de cerise. En bouche on retrouve une longueur et une fraicheur rafraichissante. Un vin complexe et surprenant par sa minéralité, que du plaisir tout simplement!

Fiche technique

Région : Languedoc-Roussillon

Alcool : 13 %

Contenance : 75 cl

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère. Sols argilo-calcaires, Sols argilo-graveleux.

Œil : Couleur grenat, profonde, reflets rubis.

Nez : Expressif, fruité, arômes de cassis, arômes de fraise, arômes de réglisse.

Statistiques