Les Vannades

Présentation

Cuvée de soif et de plaisir, les Vannades a été pensé comme un vin de partage et de convivialité. Simple mais pas simpliste, cette cuvée s'apprécie jeune et sur le fruit. Élaboré avec la même rigueur que les autres vins de notre gamme, Les Vannades est régulièrement récompensé dans les concours les plus prestigieux.

Fiche technique

Région : Provence-Corse

Alcool : 12,5 %

Contenance : 75 cl

Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid, Stabulation à froid. Elevage sur lies, Bouchon technique. Sols argilo-graveleux, Sols siliceux (sables, graviers...).

Œil : Couleur or vert, légère, reflets verts.

Nez : Fin, frais, arômes de fleurs blanches, arômes de buis, arômes de fruits exotiques, arômes de minéral, arômes de beurre.

Bouche : Vive, délicate, souple, notes d'amande, notes d'olive, notes de fruits blancs, minérale, bonne persistance.

Garde : A consommer jusqu'en 2027

Accords mets et vins : Crevettes à la plancha, Fruits de mer, Crustacés, Pissaladière, Poissons grillés, Bouillabaisse

Statistiques