Rouge
CIEL ROUGE
Carignan 40% · Grenache 25% · Mourvèdre 10% · Syrah 25%
Présentation
En aout 2025, nos vignes et nos villages ont été marqué par les flammes.Face à cette épreuve, nous avons unis nos forces pour créer cette cuvée solidaire.Elle incarne une histoire de courage d'entraide et de renaissance.Chaque bouteille porte le témoignage d'un terroir meurtri mais résolument tourné vers l'avenir.Pour chaque bouteille achetées,1€ est reversé aux pompiers de l'Aude.Grâce à votre soutien,cette cuvée nous permettra aussi de replanter nos vignes, reconstruire nos paysages.
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Macération carbonique totale, Vinification classique. Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Sans sulfites ajoutés. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur grenat, profonde, reflets grenat.
Nez : Aromatique, fruité.
Bouche : Harmonieuse, délicate, ronde, souple.
Température de service : Entre 14° et 16°
Accords mets et vins : Volailles, Fromages, Viandes rouges
Statistiques
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DĂ©gustations
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