Goût Pile

Présentation

La Cuvée "Goût Pile" du Château Renard est une cuvée sans sulfites ajoutés. Elle porte bien son nom. Vin sincère, gourmand, frais et naturel. Un vin vrai, droit et entier. Le Vin, tout simplement!!!

Fiche technique

Région : Bordeaux

Alcool : 14,5 %

Contenance : 75 cl

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox, Filtration légère, Sans sulfites ajoutés. Sols argilo-calcaires.

Œil : Couleur pourpre, intense, reflets rubis. Une robe soutenue et fraiche

Nez : Aromatique, fruité, généreux arômes de cassis, généreux arômes de fraise, arômes d'épices. Nez intense, ouvert sur les fruits rouges et croquants

Bouche : Fruitée, généreuse, notes de fruits noirs, notes de fruits rouges, notes de poivre noir, tanins elégants, rond, bonne intensité. Joli volume en bouche, du gras, des tanins soyeux et fondus, finale douce et fruité

Température de service : Entre 16° et 18°

Garde : A consommer entre 2025 et 2028

Accords mets et vins : Confit de Canard, Volailles, Desserts au chocolat, À vocation apéritive, Tapas

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