Rouge
Merlot 100%
Fiche technique
RĂ©gion : Bordeaux
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols siliceux (sables, graviers...).
Ĺ’il : Couleur rubis, soutenue.
Nez : Frais, fumé, arômes de fruits rouges.
Bouche : Croquante, généreuse, notes de fruits frais, tanins charnus, rond, légèrement minérale, corps structuré.
Garde : A consommer entre 2023 et 2026
Accords mets et vins : Charcuteries, Thon grillé, Viandes blanches grillées, Poulet rôti, Cuisine italienne
Statistiques
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