Bouteille Rosé de Loire Rosé — Domaine du Clos de Lassay Rose
Domaine du Clos de Lassay
MillĂ©sime 2024 · RosĂ© de Loire
Réf. CLOS0472
LGPDV
HVE

Cabernet franc 70% · Grolleau 30%


Particulier
9,00 € TTC
Caviste
5,13 € HT

Présentation

Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Ce vin rosé sec est un assemblage de deux cépages : le Cabernet franc et le Grolleau, cépage traditionnel de Loire. Vin floral, vif et d'une agréable légèreté.

Fiche technique

Région : Loire

Alcool : 11,5 %

Contenance : 75 cl

Élaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid, Débourbage. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-calcaires.

Dégustation

Ĺ’il : Couleur pourpre, intense, reflets grenat.

Nez : Fruité, arômes de framboise, arômes de fruits rouges.

Bouche : Fruitée, généreuse, notes de fruits rouges, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Service

Température de service : Entre 8° et 10°

Garde : A consommer entre 2025 et 2027

Accords mets et vins : Dinde, Viandes blanches grillées, Desserts aux fruits rouges, Verrines

Statistiques

Moyenne dégustations
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Moyenne globale
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Dégustations

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