Le Fruité des Malautières

Présentation

Rosé sec et fruité, compagnon idéal de la cuisine estivale et des plats épicés. Robe rose saumonée. Les arômes de fraise dominent le nez et se retrouvent dans une bouche fruitée. C’est un vin léger avec une acidité équilibrée. Peut se boire en apéritif, plateau de charcuterie, viandes grillées et également avec une tarte aux fruits.

Fiche technique

Région : Loire

Alcool : 12,5 %

Contenance : 75 cl

Culture raisonnée. Pressurage, Vinification classique, Eraflage. Mise en bouteille manuelle. Sols argilo-calcaires.

Œil : Couleur saumonée, claire, reflets orangés.

Nez : Fin, fruité, arômes de fraise, généreux arômes de fruits rouges.

Bouche : Fruitée, généreuse, ample, généreuses notes de fruits frais, généreuses notes de fraise, généreuses notes de fruits rouges, tanins frais, tanins précis, tanins courts, rond, minérale, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

Température de service : Entre 7° et 10°

Garde : A consommer entre 2024 et 2027

Accords mets et vins : Viandes blanches grillées, Desserts aux fruits rouges, À vocation apéritive, Charcuteries, Viandes rouges grillées

Statistiques