Rouge
Cabernet Sauvignon 20% · Merlot 70% · Malbec 10%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre
Fiche technique
RĂ©gion : Bordeaux
Alcool : 14 %
Contenance : 75 cl
Culture conventionnelle. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Macération sous alcool. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires, Sols argilo-graveleux.
Ĺ’il : Couleur grenat, intense.
Nez : Généreux, arômes de fruits noirs, arômes de fruits rouges, arômes de clou de girofle.
Garde : A consommer entre 2017 et 2027
Accords mets et vins : Charcuteries, Entrées chaudes, Viandes rouges
Statistiques
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