Rose
Poisson rosé
Grenache 100%
Présentation
Un rosé frais, souple, fruité et léger. À l'apéritif ou à table il saura se faire apprécier !!
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 12 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges nocturnes. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège.
Œil : Couleur rosée, pâle, reflets gris.
Nez : Fruité, minéral, arômes de fruits à noyau, arômes de fruits rouges, arômes de groseille.
Bouche : Fraîche, légère, souple, notes de fruits, très souple, minérale, corps léger, discrète intensité, bonne persistance.
Température de service : Entre 6° et 8°
Accords mets et vins : Poissons, À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Viandes rouges grillées, Fromages frais
Statistiques
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