Rouge
Castillon - CĂ´tes de Bordeaux Rouge
Cabernet franc 30% · Cabernet Sauvignon 25% · Merlot 45%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Le château Roseyrol est une petite propriété familiale de 3 hectares qui produit des vins rouges en bouteille à partir de vieilles vignes (merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon). Le terroir est constitué de sable et graves et contribue à l'obtention de vins légers et fruité. Le millésime 2016 est désormais à pleine maturité. Il développe un nez puissant et des arômes de mûre très typiques de notre production.
Fiche technique
RĂ©gion : Bordeaux
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Egrappage total, Vinification selon méthode ancestrale, Cuves en ciment brut. Elevage en cuve inox, Bouchon traditionnel en liège. Sols siliceux (sables, graviers...).
Ĺ’il : Couleur violine, claire.
Nez : Fruité, intense, intenses arômes de mûre.
Bouche : Fruitée, légère, souple, intenses notes de mûre, discrète intensité, bonne persistance.
Accords mets et vins : Côte d'agneau, Viandes rouges grillées, Fromage de Chèvre
Statistiques
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DĂ©gustations
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