Pour ceux qui rĂŞvent le jour
Grenache blanc 50% · Roussanne 50%
Fiche technique
Région : Languedoc-Roussillon
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes. Filtration légère.
Œil : Couleur or, intense, reflets argentés.
Nez : Délicat, frais, arômes d'aubépine, arômes de muguet, arômes de fruits blancs.
Bouche : Droite, epanouie, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Température de service : Entre 8° et 15°
Garde : A consommer entre 2026 et 2030
Accords mets et vins : Bouillabaisse, Terrine de poisson, Coquillages, Huitres, Moules marinières
Statistiques
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