Epicurien

Présentation

Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Un vrai rosé de convivialité ! Fruité, tout en rondeur et en finesse, il accompagne aussi bien une belle tablée estivale qu’une troisième mi-temps endiablée. Un vin qui sent bon l’Ardèche et les soirées entre amis !

Fiche technique

Région : Rhône

Alcool : 13 %

Contenance : 75 cl

Culture raisonnée. Vendanges nocturnes. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct, Débourbage. Elevage en cuve inox. Sols calcaires, Sols de galets.

Œil : Couleur saumonée, claire. La couleur est rose pâle aux reflets saumonés, limpide et brillante.

Nez : Aromatique, délicat, arômes de chèvrefeuille, arômes de fraise, arômes de pamplemousse. Le nez est délicat et expressif, dévoilant des arômes de petits fruits rouges frais (fraise des bois, groseille).

Bouche : Harmonieuse, généreuse, souple. La bouche est équilibrée, mêlant rondeur et légèreté. La finale est élégante et désaltérante.

Température de service : Entre 8° et 10°

Accords mets et vins : Viandes blanches grillées, Poissons grillés, Thon grillé, Cuisine méditerranéenne , Spécialités asiatiques

Statistiques