Rouge
Merlot 20% · Mourvèdre 50% · Syrah 30%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Camille est la cuvée éphémère du millésime, la figure de style de l'année, avec pour idée sur 2022 de créer une cuvée gorgée de fruits rouges, gouleyante et buvable à souhait. Le vin rouge de copains par excellence qui se découvre tout simplement autour de petits plats que l'on partage sans chichis avec les mains.
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biodynamique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Utilisation de levures indigènes, Vinification classique, Cuves en ciment brut. Collage, Filtration légère. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur pourpre, intense, reflets violines.
Nez : ArĂ´mes de cassis, arĂ´mes de cerise, arĂ´mes de fruits rouges.
Température de service : Entre 14° et 18°
Garde : A consommer entre 2022 et 2026
Accords mets et vins : À vocation apéritive, Tapas, Viandes rouges grillées
Statistiques
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DĂ©gustations
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