Rose
Entre amis
Grenache 40% · Syrah 40% · Vermentino ou Rolle 20%
Présentation
Robe cuivrée lumineuse. Nez frais dominé par de magnifiques agrumes. Bouche à la fois ronde et fraiche, grace à une belle acidité naturelle. Un rosé expressif et élégant.
Fiche technique
RĂ©gion : Provence-Corse
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct, Stabulation à froid. Elevage en cuve inox. Sols argilo-calcaires.
Œil : Couleur corail, pâle, reflets cuivrés.
Nez : Frais, fruité, arômes de muguet, généreux arômes d'agrumes, légers arômes de pamplemousse.
Bouche : Vive, intense, acidulée, notes de fruits rouges, rond, corps léger, forte intensité, longue persistance.
Température de service : Entre 8° et 10°
Garde : A consommer entre 2025 et 2027
Accords mets et vins : Poissons, Cuisine méditerranéenne , À vocation apéritive, Entrecôte grillée, Viandes rouges grillées
Statistiques
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