Tronas

Présentation

Élaborée avec soin à partir de variétés de pommes soigneusement sélectionnées, elle offre une expérience gustative raffinée. Sa robe jaune doré et ses arômes fruités invitent à la dégustation ; ses fines bulles apportent une touche de vivacité en bouche. Parfaite avec les volailles ou les fromages de caractère, elle révèle les saveurs avec finesse et un équilibre délicat. Fruit d'un ancrage profond dans la tradition du Perche, elle plaît aux passionnés de cidre pour son authenticité et sa finesse.

Fiche technique

Région : Normandie

Alcool : 6,5 %

Contenance : 75 cl

Culture biologique. Vendanges manuelles et mécaniques. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox, Pressurage, Utilisation de levures indigènes. Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège. Autre.

Œil : Couleur dorée, bulles fines, reflets or jaune.

Nez : Aromatique, fruité, généreux arômes de fruits, généreux arômes de pomme.

Bouche : Vive, généreuse, acidulée, intenses notes de pomme, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Température de service : Entre 8° et 10°

Accords mets et vins : Volailles, Viandes blanches, Fromages affinés, Desserts aux fruits, À vocation apéritive

Statistiques