Blanc
Viognier
Viognier 100%
Présentation
Mono cépage viognier très expressif et aromatique, idéal pour accompagner un apéritif ou un poisson grillé. Assemblage de plusieurs parcelles de viognier aux caractéristiques variées.
Fiche technique
RĂ©gion : RhĂ´ne
Alcool : 14 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Bâtonnage régulier, Pressurage direct, Débourbage. Elevage en cuve inox. Sols argilo-calcaires, Sols limoneux.
Ĺ’il : Couleur or jaune, brillante, reflets or.
Nez : Expressif, vif, arĂ´mes d'abricot, arĂ´mes de fruits exotiques, arĂ´mes de poire.
Bouche : Concentrée, ronde, légèrement minérale.
Température de service : Entre 10° et 12°
Garde : A consommer entre 2025 et 2027
Accords mets et vins : Volailles, Poissons grillés, Fruits de mer, Crustacés
Statistiques
Connecte-toi pour noter ce vin et retrouver toutes tes dégustations.
Avis (0)
Aucun avis pour cette cuvée.
DĂ©gustations
Cette cuvée n'a encore été servie dans aucune dégustation.