Rouge
Grenache 65% · Mourvèdre 5% · Syrah 30%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Un Côtes-du-Rhône convivial et facile à accorder, parfait au verre ou sur une planche de charcuteries, le vin des copains. Un vin de plaisir et de partage, marqué par des arômes de fruits rouges croquants et une bouche fraîche, ronde et gourmande. La Syrah apporte une touche épicée, le Grenache son fruité juteux.
Fiche technique
RĂ©gion : RhĂ´ne
Alcool : 14,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation thermo-régulée, Vinification classique, Cuves en ciment brut, Eraflage, Remontage. Assemblage, Bouchon technique en liège, Elevage en cuve Ciment. Sols limoneux, Sols siliceux (sables, graviers...).
Ĺ’il : Couleur rubis, brillante, reflets grenat.
Nez : Aromatique, franc, arômes de réglisse, arômes de fruits noirs, subtils arômes de tabac.
Bouche : Croquante, délicate, souple, notes de fruits noirs, notes de fruits rouges, tanins soyeux, rond, bonne intensité, bonne persistance.
Température de service : Entre 15° et 18°
Garde : A consommer entre 2024 et 2030
Accords mets et vins : Charcuteries, Pâté en croûte, Tapas, Viandes rouges grillées
Statistiques
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