Ducourt Réserve de Famille

Présentation

Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Un rouge intense et élégant, aux arômes de fruits noirs, d’épices et de vanille. La bouche est gourmande, bien structurée, avec des tanins fondus et une belle longueur.

Fiche technique

Région : Bordeaux

Alcool : 14 %

Contenance : 75 cl

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en fût de chêne.

Œil : Couleur rouge, profonde. Rouge profond avec des reflets sombres

Nez : Puissant, arômes de fruits noirs, arômes d'épices, arômes de vanille, arômes de bois. Puissant mélange de fruits noirs, de boisé vanillé et d’épices.

Bouche : Croquante, charnue, notes de fruits confiturés, subtiles notes de poivre noir, tanins fondus, longue persistance. En bouche, l’attaque est charnue et croquante, avec des arômes de fruits mûrs, une pointe de poivre et des tanins puissants mais bien fondus. Un vin à la fois élégant, généreux et long en bouche.

Accords mets et vins : Gibiers, Fromages, Desserts au chocolat, Plats épicés, Viandes rouges grillées

Statistiques