Crémant de Loire Blanc

Présentation

Cette cuvée "Just" de la famille Leblanc, qui n'avait "pas de prénom", est née de notre amour pour ce cépage propre au Val de Loire qu'est le Chenin. Ce clin d'œil à cette célèbre comédie de Francis Veber ne vous pas aura pas échappé, mais c'est avant tout une cuvée produite avec JUST du Chenin. Finesse et légèreté pour vos apéritifs, desserts ou lors de cocktails, ce flacon ravira à coup sûr vos convives... à moins que vous ne leur offriez un mercredi soir! (Comprendrons les connaisseurs du film!

Fiche technique

Région : Loire

Alcool : 12,5 %

Contenance : 75 cl

Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Pressurage direct. Elevage sur lattes avant dégorgement. Sols argileux, Sols schisteux.

Œil : Couleur topaze, claire.

Nez : Fin, léger, arômes de citron vert.

Bouche : Fine, délicate, enveloppée, notes d'agrumes, notes de coing, légèrement minérale, corps léger, bonne intensité.

Garde : A consommer entre 2025 et 2032

Statistiques