Rouge
La Grange Haute
Merlot 40% · Syrah 60%
Présentation
Un vin rouge accessible et facile à boire. Sa puissance et ses arômes de fruits rouges se marieront bien avec de nombreux types de cuisine. Sa fraîcheur le distingue des vins habituels de la région.
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Egrappage total, Pressurage, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique. Filtration légère, Mise en bouteille manuelle, Bouchon traditionnel en liège, Cuve émaillée. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur rubis, intense, reflets cerise.
Nez : Généreux, harmonieux, généreux arômes de fruits frais, subtils arômes de garrigue.
Bouche : Aromatique, généreuse, gouleyante, légères notes de cassis, légères notes de framboise, notes de poivre noir, souple, bonne intensité.
Température de service : Entre 12° et 14°
Garde : A consommer entre 2022 et 2028
Accords mets et vins : Cuisine méditerranéenne , Charcuteries, Filet mignon de porc, Viandes rouges grillées
Statistiques
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