Cuvée Carignan
Carignan blanc 80% · Clairette 10% · Roussanne 10%
Présentation
Vignes comblées de soleil et de Mistral, les bienfaits du climat méditerranéen mettent à l’honneur ces cépages autochtones de la Vallée du Rhône. Notre nouvel assemblage : Carignan Blanc Clairette Viognier Roussanne et Marsanne un bouquet de saveur ! Parfait en apéritif, avec un risotto aux asperges, un poisson grillé à la plancha ou des fruits de mer.
Fiche technique
Région : Rhône
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges nocturnes. Vinification classique, Débourbage. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur jaune, limpide, reflets jaune vert.
Nez : Légers arômes de banane, subtils arômes de pamplemousse, généreux arômes de poire.
Bouche : Souple, notes de banane, subtiles notes de pamplemousse, notes de citron vert, souple.
Garde : A consommer entre 2026 et 2028
Accords mets et vins : Fruits de mer, Crustacés, Coquillages, Carpaccio de Saint-Jacques, Crevettes à la plancha
Statistiques
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Dégustations
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