Le Vertueux - Poiré

Présentation

Délicat et raffiné, qui se distingue par la finesse de ses bulles, la pureté de ses arômes et sa fin de bouche acidulée qui équilibre le sucre naturel de la poire. Parfait à 8°, à l’apéritif, avec crustacés, poisson et desserts au chocolat.

Fiche technique

Région : Normandie

Alcool : 2,5 %

Contenance : 33 cl

Œil : Couleur jaune paille, limpide, reflets or.

Nez : Vif, arômes de pomme.

Bouche : Subtile, délicate, acidulée, notes de poire, notes de pomme, très souple, corps léger, bonne intensité, longue persistance.

Température de service : Entre 6° et 8°

Accords mets et vins : À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Poissons crus, Desserts au chocolat

Statistiques