Blanc
LA BEAUME
Clairette 45% · Roussanne 45% · Viognier 10%
Fiche technique
RĂ©gion : RhĂ´ne
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Vinification classique, Bâtonnage régulier, Débourbage. Elevage sur lies, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires, Sols siliceux (sables, graviers...).
Ĺ’il : Couleur jaune paille, brillante, reflets or.
Nez : Fruité, intense, arômes d'acacia, arômes de fruits, arômes d'amande.
Bouche : Aromatique, intense, acidulée, notes d'acacia, notes de fleurs blanches, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Accords mets et vins : À vocation apéritive, Poissons, Viandes blanches, Bouillabaisse, Carpaccio de Saint-Jacques
Statistiques
Connecte-toi pour noter ce vin et retrouver toutes tes dégustations.
Avis (0)
Aucun avis pour cette cuvée.
DĂ©gustations
Cette cuvée n'a encore été servie dans aucune dégustation.