Blanc
SĂ©millon 55% · Sauvignon blanc 45%
Présentation
La robe est d'un jaune paille limpide, traversée de reflets gris. L'olfaction intense est centrée sur les fleurs blanches et la minéralité. Ample, ronde et à l'acidité soutenue, la bouche déploie une longue finale sapide, opulente sur des notes d'abricots confits. Son élevage en barrique lui apporte de doux et subtils arômes de pain grillé et de vanille.
Fiche technique
RĂ©gion : Bordeaux
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Ĺ’il : Couleur jaune paille, limpide, reflets gris.
Nez : Intense, riche, arômes d'acacia, arômes de fleurs blanches, arômes d'agrumes, arômes de miel, arômes de pamplemousse, arômes de pain grillé, arômes de minéral.
Bouche : Elégante, généreuse, ample, notes d'acacia, notes d'agrumes, notes de minéral, rond, minérale, bonne intensité, longue persistance.
Température de service : Entre 11° et 14°
Garde : A consommer entre 2022 et 2029
Accords mets et vins : Volailles, Viandes blanches, Fromage de brebis, Poissons grillés, Sushi
Statistiques
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