Rouge
Couleur de Toulouse-Lautrec
Cabernet franc 17% · Cabernet Sauvignon 17% · Merlot 60% · Malbec 6%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre
Fiche technique
RĂ©gion : Bordeaux
Alcool : 14 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en barrique. Sols argilo-calcaires, Sols siliceux (sables, graviers...).
Ĺ’il : Couleur rubis, profonde, reflets grenat.
Nez : Expressif, généreux, légers arômes de cassis, généreux arômes de fruits rouges, légers arômes de réglisse, légers arômes de vanille, légers arômes de chêne.
Bouche : Fruitée, généreuse, ronde, généreuses notes de fruits rouges, légères notes de vanille, légères notes de chêne, tanins ronds, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Température de service : Entre 16° et 18°
Garde : A consommer entre 2023 et 2030
Accords mets et vins : Gibiers, Viandes rouges, Fromage de brebis, Fromages à Pâte dure
Statistiques
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