Rouge
ROUGE COQUELICOT
Carignan 50% · Grenache 30% · Syrah 20%
Présentation
Ce vin présente une belle robe rouge soutenue et intense. Son nez offre un bouquet de fruits rouges avec une note épicée ainsi qu’une bonne persistance aromatique. La bouche puissante est marquée par des fruits rouges avec une finale épicée. Les tanins bien présents sont bien équilibrés et soyeux.
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage partiel, Macération carbonique totale, Vinification classique. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur rouge, soutenue, reflets grenat.
Nez : Aromatique, elégant, arômes de fruits rouges.
Bouche : Profonde, puissante, soyeuse, tanins ronds, longue persistance.
Température de service : Entre 18° et 20°
Garde : A consommer entre 2023 et 2029
Accords mets et vins : Viandes blanches en sauce, Fromages à pâte molle, Fromages de caractère, Viandes rouges grillées
Statistiques
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