Marselan 100%
Fiche technique
Région : Languedoc-Roussillon
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
En conversion vers l'agriculture biologique. Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Remontage. Elevage en fût de chêne, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires, Sols limoneux.
Ĺ’il : Couleur violine, sombre, reflets rubis.
Nez : Intense, arômes de fruits noirs, légers arômes d'épices, subtils arômes de garrigue, arômes de moka, arômes de noisette grillée, arômes de chêne.
Bouche : Intense, pleine, tanins souples, corps structuré.
Température de service : Entre 15° et 17°
Garde : A consommer entre 2022 et 2032
Accords mets et vins : Viandes rouges grillées, Viandes blanches en sauce, Gibiers, Navarin d'agneau, Fromages affinés
Statistiques
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