Que Ma Joie Demeure
Château Saint-Jean lez Durance
MillĂ©sime 2018 · Alpes-de-Haute-Provence
Réf. SAIN0353
LGPDV
EAN 3665299099509
Particulier
22,50 € TTC
Fiche technique
Région : Provence-Corse
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Élaboration
En conversion vers l'agriculture biodynamique. Vendanges manuelles, récolte tardive. Utilisation de tables de tri, Fermentation en fût de chêne, Utilisation de levures indigènes, Sucre résiduel. Elevage en foudre de chêne neuf. Sols argilo-calcaires.
Dégustation
Nez : Puissant, riche, arômes de fruits confiturés, arômes de fruits exotiques, arômes balsamiques, arômes de noisette grillée.
Service
Accords mets et vins : Fromages à Pâte persillée, Desserts au chocolat, Digestif
Statistiques
Moyenne dégustations
—
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Moyenne globale
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Dégustations
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