Rouge
Haut-MĂ©doc Rouge
Cabernet franc 5% · Cabernet Sauvignon 52% · CarmĂ©nère 3% · Merlot 34% · Petit Verdot 6%
Présentation
Allergènes : Résidus d'oeufs / Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Notre production de 8500 bouteilles est le fruit d’une culture en agroécologie de 2 hectares nichés entre l’estuaire de la Gironde et l’Océan Atlantique. Des pieds de vigne de 45 ans d’âge puisent leur force dans des croupes de graves typiques du Médoc. Pour mieux savourer les tanins ronds fondus de cet assemblage de Merlot et Cabernets, et sa note finale longue et équilibrée, aérer ce vin à la robe de rubis trois heures avant dégustation.
Fiche technique
RĂ©gion : Bordeaux
Alcool : 13,8 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox. Elevage en fût de chêne, Bâtonnage régulier, Bouchon technique. Sols argilo-graveleux, Sols limoneux.
Ĺ’il : Couleur rubis, sombre, reflets grenat.
Nez : Fruité, généreux, arômes de menthe, arômes de cassis, arômes de cerise.
Bouche : Harmonieuse, généreuse, tanins fondus, tanins soyeux, tanins charnus, corps structuré, longue persistance.
Température de service : Entre 14° et 20°
Garde : A consommer entre 2026 et 2032
Statistiques
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