Chardonnay 100%
Présentation
La bouche de ce vin mousseux de qualité est facile et fine, et telle une signature, Imagine caresse les papilles en fin de bouche et prolonge le trait. Par sa douceur, il met merveilleusement bien en valeur la bûche aux fruits exotiques.
Fiche technique
Région : Loire
Alcool : 12 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Bâtonnage régulier, Débourbage, Seconde fermentation en bouteille. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier, Elevage sur lattes avant dégorgement. Sols schisteux.
Œil : Couleur or jaune, bulles fines, reflets dorés.
Nez : Aromatique, arĂ´mes de muguet, arĂ´mes de citron, arĂ´mes de pĂŞche, arĂ´mes de vanille, arĂ´mes de brioche.
Bouche : Elégante, riche, tendre, longue persistance.
Température de service : Entre 6° et 8°
Accords mets et vins : Entrées chaudes, Pavé de saumon, À vocation apéritive, Desserts à la crème , Desserts au chocolat
Statistiques
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Dégustations
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