Côtes du Rhône
Grenache 60% · Syrah 40%
Fiche technique
Région : Rhône
Alcool : 14 %
Contenance : 75 cl
Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique, Remontage. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy. Sols argilo-calcaires.
Œil : Couleur grenat, limpide. Robe limpide couleur grenat.
Nez : Expressif, arômes de romarin, arômes de fruits noirs, arômes balsamiques. Nez expressif, balsamique, sur le romarin, le cade, les fruits noirs.
Bouche : Fraîche, légère, souple, bonne persistance.
Température de service : Entre 16° et 18°
Garde : A consommer entre 2025 et 2029
Accords mets et vins : Viandes rouges en sauce, Viandes rouges grillées, Fromages à pâte molle
Statistiques
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