Rose
Beaujolais Rosé
Gamay 100%
Présentation
Avec sa robe rose pétale, ce rosé développe un bouquet poudré, floral et aérien. Son palais s'épanoui sur un panier de baies rouges et de fruits blancs. Parfait à l'apéritif et sur des mets délicats.
Fiche technique
RĂ©gion : Beaujolais
Alcool : 12 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox, Filtration légère. Sols granitiques.
Œil : Couleur rosée, limpide, reflets rosés.
Nez : Délicat, subtil, arômes d'aubépine, subtils arômes de fruits rouges, arômes de pêche.
Bouche : Gourmande, aérienne, tendre, notes d'aubépine, notes de fruits frais, notes de framboise, très souple.
Température de service : Entre 10° et 12°
Accords mets et vins : Volailles, Viandes blanches, À vocation apéritive, Crevettes à la plancha
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