Rouge
Carignan 15% · Cinsault 70% · Grenache 15%
Présentation
Nacarat est un Clairet, un vin rouge léger qui s'apprécie à température ambiante ou légèrement frais. Un vin de partage plein de fruit et de fraîcheur pour les bons moments de la vie.
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Débourbage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur pivoine, claire, reflets framboise.
Nez : Frais, arĂ´mes de cerise, arĂ´mes de fruits frais, arĂ´mes de fruits rouges.
Température de service : Entre 13° et 17°
Garde : A consommer entre 2022 et 2026
Accords mets et vins : À vocation apéritive, Carpaccio de Saint-Jacques, Fruits de mer, Crustacés, Côtelette de porc, Escalope de veau
Statistiques
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DĂ©gustations
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