Blanc
Funambulles
Muscat Ă petits grains 100%
Présentation
Vin Blanc PĂ©tillant Brut Aromatique & Festif
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 12 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège.
Œil : Couleur jaune, nombreuses bulles très fines, reflets or vert.
Nez : Aromatique, elégant, arômes d'agrumes, arômes de fruits exotiques, intenses arômes de muscat.
Bouche : Aromatique, aérienne, perlante, notes de muscat, très souple, minérale, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.
Température de service : Entre 4° et 6°
Accords mets et vins : À vocation apéritive, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits, Desserts à la crème , Huitres
Statistiques
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